인도네시아 틸라피아 품종의 기회와 과제

인도네시아는 주로 성장률과 일반적인 질병 저항성을 향상시키기 위해 다양한 지역 틸라피아 품종을 개발했지만 여전히 더 널리 채택될 여지가 있습니다.

인도네시아는 성장과 질병 저항성이 향상된 다양한 종류의 틸라피아를 개발했습니다.

지난 20년 동안 현지 연구자들에 의해 10종 이상의 틸라피아 품종이 개발되었습니다. 주요 목표는 농부들에게 우수한 품종을 제공하고 국가 생산량을 늘리는 것입니다. 그리고 지난 10년 동안 틸라피아 생산량이 2010년 40만 톤에서 2020년 110만 톤으로 거의 3배 증가했기 때문에 이것이 달성된 것으로 보입니다. 동시에 틸라피아는 잉어를 대체하여 국내 최대 생산량을 기록하고 있습니다. 널리 재배되는 종.

틸라피아는 원산지는 아니지만 다양한 수역과 시스템에서 재배하기에 적합한 것으로 입증되었습니다. 농부들은 전통적인 흙으로 만든 연못 시스템부터 경주로, 가두리, 바이오플락 시스템, 외륜이 장착된 연못, 심지어 기수 연못을 포함한 집약적인 시스템에 이르기까지 다양한 방법을 사용합니다.

예를 들어, 북부 수마트라의 토바 호수에서는 잉어 헤르페스 바이러스(KHV)가 심각하게 발병한 후 1990년대 초 잉어를 틸라피아가 성공적으로 대체했습니다. 한편, Tasikmalaya-West Java와 같은 다른 지역에서는 틸라피아가 전통적인 다종 재배 방식보다는 집약적인 단일 재배 방식으로 생산됩니다.

지난 10년 동안 틸라피아 생산량은 2010년 40만 톤에서 2020년 110만 톤으로 거의 3배 증가했습니다.

1969년 대만에서 처음 도입된 나일 틸라피아는 인도네시아의 농부와 소비자 모두에게 빠르게 받아들여졌으며 1995년과 1997년에 필리핀에서 수입된 GIFT 계통과 구별하기 위해 현지 틸라피아로 알려지게 되었습니다. 기존 수입종인 GIFT도 농민들의 뜨거운 환영을 받았다. 1989년 인도네시아는 또한 태국에서 붉은 틸라피아(Chitralada)를 수입했습니다.

2000년대부터 인도네시아는 양식 연구 부서를 통해 자체적으로 우수한 틸라피아 품종을 개발하기 시작했습니다. 그리고 2004년과 2006년에 해양수산부(MMAF)는 인도네시아기술평가응용청(BPPT)이 IPB 대학과 협력하여 개발한 유전적 슈퍼남성 인도네시아 틸라피아(Gesit)를 공식 출시했습니다. Sukabumi-West Java의 연구 부서. 한편 Nirwana(nila ras Wanayasa)는 Wanayasa-West Java의 연구 부서에서 개발되었습니다. Nirwana와 Gesit 모두 GIFT를 개발 소스 중 하나로 사용했습니다. 2016년까지 여러 연구 부서에서 10개 이상의 다른 변종이 개발되었습니다.

이러한 새로운 틸라피아 품종을 개발하는 데에는 과 선택, 교배 및 유전 공학이 포함되었습니다. © Lilis Nurjanah

이러한 새로운 틸라피아 품종의 개발은 과 선택, 교배 또는 유전 공학을 통해 수행됩니다. 대부분의 개발은 성장 개선, 질병 저항성 또는 기수와 같은 특정 환경 조건에 대한 적응에 중점을 두었습니다.

니르와나(Nirwana)가 가장 활발하게 개발돼 2016년 3세대가 출시됐다. 각 세대는 이전 세대보다 성장률이 최소 30% 이상 향상됐다. Gesit과 함께 Nirwana는 해당 분야에서 가장 인기 있는 품종이 되었습니다.

한편 Gesit은 YY 염색체를 지닌 초수성 어미를 만들기 위해 유전공학으로 개발된 유일한 계통입니다. 다른 계통의 암컷과 번식하면 유전적으로 수컷 틸라피아(GMT)가 거의 100% 생산됩니다. GMT는 암컷보다 150% 더 빨리 자라며 6개월 안에 600g에 도달할 수 있다고 합니다.

기수에서 양식할 수 있는 품종(예: Srikandi, Jatimbulan 및 Salina)도 개발되었으며 이는 10~20ppt 범위의 염분 수준에 적응할 수 있습니다. 이 균주는 질병 발생 후 좀약화된 자바 북부 해안을 따라 있는 새우 연못을 채우기 위해 개발되었으며, 이는 이 지역을 다시 생산적으로 만들려는 정부 계획에 따라 이루어졌습니다.