미들랜드 월스트리트에 새로운 레스토랑, 바 Little Bohemian 오픈

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리틀 보헤미안(Little Bohemian)은 201 W. Wall St. suite 201에 위치해 있습니다.

리틀 보헤미안(Little Bohemian)은 201 W. Wall St. suite 201에 위치해 있습니다.

리틀 보헤미안(Little Bohemian)은 201 W. Wall St. suite 201에 위치해 있습니다.

리틀 보헤미안(Little Bohemian)은 201 W. Wall St. suite 201에 위치해 있습니다.

리틀 보헤미안(Little Bohemian)은 201 W. Wall St. suite 201에 위치해 있습니다.

Lo를 점령한 프랑스풍 레스토랑. 월스트리트에 있는 St. Books 지점은 이제 다양한 음식과 칵테일 메뉴를 맛볼 수 있는 미들랜더들을 환영합니다.

현지 Katelyn Carrasco가 소유한 Little Bohemian은 몇 명의 초대 전용 비공개 소프트 런칭 후 월요일 저녁 대중에게 공개되었습니다.

Carrasco는 지난 1월에 Reporter-Telegram에 운영 시간이 월요일부터 토요일까지 오전 11시부터 자정/오전 1시가 될 것이라고 말했습니다. 야간 개장 시간은 오후 5시부터 10시까지이므로 직원들이 군중에 적응하는 동안 다른 시간을 예상하세요. 201 W. 월 스트리트, 스위트룸 201.

핫 바이트

애피타이저로 배를 채울 수 있다는 것을 알면서도 거부할 수 없습니다. 특히 레스토랑에 옵션이 너무 많으면 더욱 그렇습니다. 리틀 보헤미안에서는 데블드 에그, 가리비 크루도, 랍스터 타코, 점보 크랩 케이크, 크루디테, 참치 크리스피 떡, 안심 사모사, 빵 서비스 등 8가지 선택이 가능합니다. 샐러드에는 Boho Caesar, Seasonal Fruit Burrata 및 Little Bohemian Garden이 포함되어 있으며 모두 닭고기 또는 새우가 추가로 제공됩니다.

주요 메뉴로는 와규 갈비(44달러), 바다 가리비(45달러), 붉은 생선(40달러), 양 정강이 조림(42달러), 프렌치 로스트 치킨(35달러)이 포함됩니다. 스테이크 옵션에는 메인 필레미뇽(10온스, $60), 쁘띠 필레미뇽(8온스, $52), 토마호크(38온스, $150), 카우보이 립아이(22온스, $85)가 포함됩니다. 추가 토핑(추가 요금 부과)은 소스(Texas Ranger Demi-Glace, Boho Béarnaise, Chimichurri), 복합 버터(송로버섯 등) 및 서핑까지 다양합니다.

네 가지 디저트 옵션으로 밤이 마무리됩니다.

차가운 모금

Boho Signatures, Frozen Drinks, Classics 및 House Shots의 네 가지 섹션으로 나누어진 칵테일 메뉴는 Oasis in the Desert(목장 진, 수박, 구아바, 생강, 라임)와 같은 상쾌하고 가벼운 음료부터 리치 마티니와 같은 달콤한 간식까지 다양합니다. (인챈티드 록 보드카, 유자 리큐어, 사케 버몬트, 리치, 레몬 에센스). 기타 음료로는 Due West(버번), Desporado(데킬라), Sour Flowers(진), For Everything Good & Bad(스위트 버몬트, 매콤한 배 리큐어), Coldset Martini(보드카 또는 진), Frozen White Russian, Frozen Salty Dog가 있습니다. , Tommy's Margarita, Mai Tai(럼), American Trilogy(호밀), Bramble(진) 및 Regal Goldrush(버번).

샷에는 데킬라 한 잔과 보드카 기반 샷 한 잔이 포함되며, 그 위에 다양한 맛, 향신료, 고명을 얹습니다.

전반적인 분위기

Carrasco와 그녀의 팀은 라스베가스-마이애미-LA에서 영감을 받은 화려한 분위기에 충실하여 코너 공간을 어두운 벨벳 좌석 공간, 금색 악센트 및 프랑스식 장식으로 채웠습니다. 지역 기업이 Tall City 입맛을 확장할 수 있는 또 다른 좋은 기회인 Little Bohemian은 Hotel Santa Rita가 블록에 합류하기 전에 독특한 스타일 선택과 아우라로 미들랜드의 시내 식당 현장에 자리를 잡을 수 있기를 바랍니다. Carrasco의 비전에 따라 레스토랑은 우아한 요리, 창의적인 의상, 행복하고 웃는 얼굴로 가득 찬 수많은 Instagram 사진을 확실히 선보일 것입니다.