영양사가 반복해서 먹는 모든 것

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커피 없이는 하루를 시작할 수 없어요. 연구에 따르면 잠에서 깬 후 약 30~90분 동안 카페인 섭취를 미루는 것이 이상적입니다. 이 시간 내에 코르티솔 수치가 자연스럽게 높아지기 때문입니다. 카페인을 너무 빨리 과다 섭취하면 하루 종일 에너지 수준에 큰 혼란을 가져올 수 있습니다. 저는 커피가 건강한 식단의 일부가 될 수 있다고 믿습니다. 커피는 품질과 적당량에 관한 것입니다. 제가 선호하는 커피는 최고 수준의 항산화 물질을 유지하기 위해 공급 및 로스팅된 유기농 블렌드인 Exhale 커피입니다. 또한 독소, 곰팡이, 살충제가 없으며, 한 컵에는 블루베리 1.8kg에 들어 있는 것과 동일한 양의 항산화제가 들어 있습니다. 나는 Nutty Bruce 아몬드와 코코넛 밀크, 그리고 Kaapa의 강장제 팅크 몇 방울을 곁들인 커피를 즐깁니다.

전해질은 수분을 유지해줍니다. 모닝 커피를 마신 후에는 물과 허브티를 마십니다. 따뜻하면 전해질 주머니를 자주 추가합니다. IQMix에는 집중에 좋은 사자 갈기가 포함되어 있기 때문에 IQMix를 평가합니다. 나는 또한 Dash 탄산수를 즐깁니다.

나는 항상 맛있는 아침식사를 하는 사람이었습니다. 계란을 곁들인 토스트에 으깬 아보카도를 얹은 것이 제가 좋아하는 메뉴입니다. 맛있는 아침 식사는 더욱 만족스럽고 혈당 수치를 하루 종일 안정적으로 유지해 줍니다. 나는 종종 전날 밤에 남은 음식을 바탕으로 아침 식사를 합니다. 주말에는 버터향이 나는 버섯, 구운 방울토마토, 볶은 시금치, 아보카도, 스크램블 에그, 신선한 사워도우 등 건강한 영국식 요리를 만드는 시간을 좋아합니다. 나는 Gail의 씨를 뿌린 사워도우와 Putney에 있는 지역 빵집인 Bakehouse의 흰 빵 사이를 번갈아 가며 먹습니다. 가능하다면 모든 야채를 버터 기름으로 조리합니다. 버터 기름에는 비타민 A와 오메가-3 지방이 풍부할 뿐만 아니라 카세인과 유당도 들어 있지 않아 우유 및 기타 유제품에 알레르기가 있는 사람들도 쉽게 견딜 수 있습니다. 그것은 아유르베다 관행에서 수세기 동안 사용되었습니다.

샐러드는 다양합니다. 제가 즐겨 먹는 WFH 점심은 대개 냉장고에 있는 야채와 유기농 올리브 오일에 담긴 Fish4Ever 흰 참치를 사용하여 만드는 간단한 샐러드입니다. 다시 말하지만, 점심은 일반적으로 단백질과 섬유질이 풍부하고 항상 건강한 지방이 풍부합니다. 나는 또한 Fiid의 전자레인지 팩을 좋아합니다. 이 팩은 100% 식물성이고 글루텐과 유제품이 없으며 하루 5식 중 3개가 들어 있습니다. 그리고 제가 계란 두 개와 함께 굽는 Moulins Mahjoub shakshuka 소스도 좋아합니다. 최근에 저는 모든 음식에 대마초를 첨가하고 있습니다. 대마초는 단백질과 오메가-3 지방을 강화하기 위해 샐러드와 아보카도 토스트에 뿌리기 매우 쉽습니다. 내 냉장고에는 항상 킴콩 김치 한 병이 있습니다. Ocado에서도 찾을 수 있습니다.

Atis는 최고의 샐러드를 만듭니다. 샐러드 프로젝트도 훌륭해요. 토요일에는 Duke of York Square 시장으로 향하는 것을 즐깁니다. 나는 노점 중 한 곳에서 선드라이 토마토와 부라타 피자 스타일의 샌드위치를 ​​사는 것을 좋아합니다. 런던의 음식 현장은 그 어느 때보다 좋습니다. 저는 최근 Buns from Home에서 시나몬 빵을 샀는데, Blank Street Coffee의 피스타치오 라떼와 마찬가지로 정말 환상적이었습니다. 저번에 노팅힐의 로스 모치스(Los Mochis)에서 환상적인 저녁 식사를 했고, 킹스크로스(King's Cross)의 스시 온 존스(Sushi on Jones)에서 스시를 좋아했습니다. 페이스트리를 맛보려면 Arome도 잊지 마세요.

사과와 치즈는 제가 가장 좋아하는 간식이에요. 나는 엄청난 간식을 즐기는 사람은 아니지만 뭔가 멋진 것을 할 때 핑크 레이디 사과와 치즈를 이길 수는 없습니다. 달콤한 것을 먹고 싶다면 항상 Hu Kitchen의 다크 초콜릿으로 덮인 아몬드나 Lesser Evil의 코코넛 오일 팝콘이 좋습니다. 예전에는 초코홀릭이었는데 지금은 짠맛이나 바삭바삭한 과자를 더 좋아해요. 세이버 스트리트의 곡물 없는 프레즐도 맛있습니다.

저녁 식사에 관해서 나는 습관의 생물입니다. 나는 3~4주 동안 같은 저녁 식사를 요리하다가 질려서 다른 것으로 바꾸는 경향이 있습니다. 최근에는 태국식 녹색 칠면조 미트볼이 나왔습니다. 고품질의 전지방 코코넛 밀크를 사용하는 것이 좋습니다. 쌀이나 쌀국수와 함께 제공됩니다. Half Baked Harvest의 레시피를 따라 만든 버섯 된장 라면에는 Itsu의 냉동 새우 만두를 추가했습니다. 그리고 최고의 하이 스트리트 페스토인 세지아노 페스토를 곁들인 치킨 소시지와 신선한 모짜렐라 샐러드가 있습니다. 여름이 다가오면서 방울토마토와 아스파라거스를 이용한 요리를 더 많이 하고 싶어요. 올리브 오일, 소금, 후추를 곁들인 오븐에 구운 아스파라거스에 갓 간 파마산 치즈를 얹은 것보다 더 좋은 것은 없습니다.