맥키노 섬 최고의 레스토랑, 바, 카페, 과자점

미시간에서 가장 귀중한 섬 중 하나인 퍼지 너머

맥키노 섬으로 가는 길은 웅장합니다. 미시간 본토를 떠난 직후 승객들은 서쪽으로는 미국에서 세 번째로 긴 현수교를, 동쪽으로는 세계에서 가장 긴 그랜드 호텔 현관을 볼 수 있습니다. 15분 동안 빠르게 페리를 타고 섬에 가까워지면 역사적인 포트 맥키노(Fort Mackinac)가 눈에 들어오고, 그 후 곧 주지사의 저택과 맥키노 아일랜드 요트 클럽(Mackinac Island Yacht Club)이 살짝 보입니다. 그러나 페리 선착장과 승객이 내리기 전까지 방문객들은 무엇이 이 목적지를 그토록 독특하게 만드는지 상기하게 됩니다. 125년 동안 이동 가능한 유일한 방법은 도보, 자전거, 말과 마차뿐이었습니다.

섬의 대표 호텔인 그랜드 호텔에는 이 명예로운 리조트와 관련된 식사 옵션이 부족하지 않습니다. 골프장 근처 The Jockey Club의 시시토 고추, 유서 깊은 Cupola Bar의 허머, 호텔이 새로 문을 연 Mackinac Island Pizza Company의 디트로이트 스타일 피자 한 조각은 호텔 내 다양한 ​​옵션 중 일부에 불과합니다. 호텔이 현지 식사에 기여하는 다른 방법에 대해 자세히 알아보세요. 그러나 선택할 수 있는 음식과 음료 옵션이 더 많습니다. 중서부에서 가장 유명한 섬에서 지친 다리를 쉬고 군중으로부터 잠시 휴식을 취할 수 있는 가장 좋은 장소는 다음과 같습니다.

예약하고 마차 운전사에게 섬 내부 숲 깊숙한 곳으로 안내해 달라고 요청한 후 이 바이에른 산장으로 여유롭게 거닐며 슈페츨레 크렘 프레슈 또는 허브 껍질을 곁들인 엘크 찹을 곁들인 굴라시 식사를 즐겨보세요. 이제 지붕이 덮인 야외 파티오 공간이나 현관-천장-블루 덕핀 볼링장으로의 대대적인 리모델링을 놓치지 마세요.

진지한 양조 애호가들은 맥키노 아일랜드에서 가장 포괄적인 와인 리스트가 엘리자베스 슈바이처(Elizabeth Schweitzer)라는 것을 알고 있습니다. 그는 세계에서 8번째 여성으로 마스터 소믈리에 자격을 획득하고 20년 이상 그랜드 호텔의 메인 다이닝 룸에서 와인 전문가로 활동해 왔습니다. 상징적인 녹색과 흰색 가죽 의자 중 하나에 자리를 잡고 350병 컬렉션을 살펴보고 리조트의 슈퍼스타 직원에게 4코스 테이스팅 메뉴에서 추천하는 와인이 무엇인지 물어보세요. 잠깐만요. 페리에 짐을 실을 때 Grand Hotel의 메인 다이닝룸은 여전히 ​​몇 세대에 걸쳐 유지되는 드레스 코드를 유지하고 있다는 점을 잊지 마십시오.

원래 자메이카 킹스턴 출신 셰프 Shawn Fearon은 섬의 많은 여름 취업 비자 직원 중 한 명으로 Mackinac에 처음 왔습니다. 약 20년 후, 그는 Kingston Kitchen을 소유하게 되었습니다. 이 곳은 Shawn에게 고향을 생각나게 하는 카리브해 요리를 제공할 뿐만 아니라 일년 내내 영업하는 섬 내 레스토랑 두 곳 중 하나입니다. 호반 거리(Hoban Street) 동쪽의 주요 도로 바로 옆에 위치한 이 보석은 그럴 만한 이유가 있어 현지인들이 가장 좋아하는 곳입니다. 아키와 소금물고기, 염소 카레, 저크 가루를 뿌린 연어 등의 요리를 찾아보세요. 자메이카가 가장 좋아하는 밤색 맥주 한 잔으로 시원함을 유지하는 것을 잊지 마세요.

메인 스트리트에서 무슨 일이 일어났는지, 메인 스트리트에서 벗어나면 친구에게 말하지 마세요. Lucky Bean Coffee House는 Mackinac Island의 커피숍입니다. Marquette's Velodrome의 커피 원두를 사용하여 Cortado, Origami Pour Over 또는 플랫 화이트를 붓고 위스콘신의 Rishi 차를 제공하는 Market의 이 작은 현지 커피숍은 놓칠 수 없는 곳입니다.

캐리지 하우스(Carriage House)가 북부 미시간 전체에서 가장 아름다운 해변 레스토랑 중 하나라는 것은 누구나 다 아는 사실이지만, 그 환대는 경치만큼이나 경외심을 불러일으킵니다. 머스타드 비네그레트를 곁들인 셰프 그렉 머피(Greg Murphy)의 훈제 흰살생선 케이크, 수박을 곁들인 비트 샐러드, 곰보 버섯을 곁들인 필레미뇽을 주문하고 이 계절성 여행지가 여름이 지나도 계속해서 세계적인 수준의 서버를 확보하는 방법에 완전히 감탄하게 될 것입니다.

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맥키노 아일랜드를 방문하는 방문객들은 메인 스트리트에 있는 유서 깊은 선술집에서만 일주일 내내 식사를 할 수 있지만 여전히 그 모든 선술집을 다 방문할 수는 없습니다. "미시간의 가장 역사적인 선술집"이라고 주장하는 "The Mustang"부터 새롭게 다듬어진 오래된 공간에 새롭게 문을 연 Patrick Doud's Irish Pub까지, 나무 패널로 마감된 벽, 주석 천장, 그리고 빈티지 조명기구는 자동차가 불법화되지 않았던 시대를 연상시킵니다. 자동차는 단순히 존재하지도 않았습니다. 무리 중 최고 중 하나? Millie는 메인에 있어요. 깔끔한 흑백 깅엄 셔츠를 입은 서버는 개스트로펍 열풍과 비슷하게 약간 높은 펍 박람회를 가져옵니다. 집에서 만든 미트 로프나 케이퍼, 레몬, 화이트 와인을 곁들인 팬에 튀긴 오대호 농어를 생각해 보세요.