25가지 이상의 6월 건강한 저녁 식사 레시피

Danielle DeAngelis는 떠오르는 저널리스트이자 현재 EatingWell.com의 펠로우입니다. 그녀는 뉴스 작가로서의 이전 경험을 통해 지속 가능성과 인간의 관심사를 다루는 데 중점을 두었습니다. 읽고, 쓰고, 현지 음식을 먹는 것에 대한 그녀의 열정은 모두 그녀를 EatingWell에서 그녀의 위치로 이끌었습니다.

여름이 왔습니다. 옥수수, 파인애플, 토마토, 호박 등 계절의 신선한 맛을 담은 저녁 식사 레시피입니다. 기본 구이 요리부터 간편한 한 냄비 요리까지, 이 맛있는 요리들은 점점 따뜻해지는 날씨에 잘 어울립니다. 구운 새우 토스타다와 브로콜리와 토마토를 곁들인 시트팬 레몬 후추 치킨과 같은 레시피는 올 6월에 만들어보고 싶은 건강하고 맛있는 선택입니다.

그릴에 구우면 새우 토스타다에 훈제 향이 더해집니다. 새우를 꼬치에 꽂으면 새우가 철판을 통해 떨어지는 것을 방지하면서 양쪽의 숯을 균일하게 얻을 수 있습니다. 그릴 바구니가 있으면 대신 넣을 수 있습니다. 김이 나지 않도록 단일 층으로 가져가십시오.

브로콜리와 토마토를 곁들인 이 시트팬 레몬 후추 치킨은 비타민이 풍부한 야채, 건강한 섬유질, 저지방 단백질을 혼합하여 접시를 가득 채워줍니다. 레몬 후추는 요리에 양념을 가해 밝기와 향신료를 더해줍니다.

미리 껍질을 벗긴 파인애플, 얇게 썬 고추와 양파, 신선한 피코 데 가요를 사용하면 이 빠르고 건강한 저녁 레시피가 순식간에 완성됩니다. 원한다면 스테이크 대신 치킨 텐더를 사용해도 좋습니다. 마가리타를 섞어서 파티를 즐겨보세요.

이 한 냄비 저녁 식사는 해체된 부리토 그릇과 같습니다. 특히 살사, 얇게 썬 아보카도 또는 그리스 요구르트 덩어리를 얹어 시원하고 크림 같은 액센트를 줄 때 더욱 그렇습니다. 그 자체로 식사로 즐길 수도 있고, 채식 타코나 부리토 필링, 타코 나이트의 반찬으로 즐길 수도 있습니다.

포케(포케에이로 발음)는 "잘라내다" 또는 "자르다"를 의미하는 하와이 단어로, 잘게 썬 생선과 간단한 간장 소스를 볶은 참깨, 다진 쪽파와 같은 강력한 양념과 함께 곁들인 전통 하와이식 샐러드를 말합니다. . 이 참치 포케 그릇에는 양념한 현미와 신선한 채소가 들어있어 단백질과 섬유질이 풍부하여 건강하고 만족스러운 식사를 제공합니다.

구운 야채와 구운 레몬 마늘 비네그레트를 곁들인 이 구운 연어 레시피는 그릴에서 나는 훈제 향으로 여름의 풍미를 담아냅니다. 아스파라거스와 애호박은 빠르고 쉽게 그릴 수 있으며 연어와 잘 어울립니다.

밝은 파슬리-타라곤 비네그레트를 추가하면 소시지와 고추에 신선한 풍미가 더해집니다. 딱딱한 빵과 함께 제공하여 모든 것을 흡수하십시오.

식료품점의 농산물 코너에서 미리 썰어 바로 요리할 수 있는 신선한 야채를 흔히 찾을 수 있습니다. 저녁 시간 준비 시간을 줄이기 위해 이러한 이점을 활용하십시오. 여기에서는 잘게 썬 파히타 야채를 검은콩 통조림과 남서부 양념과 함께 볶아 빠르고 쉽게 Tex Mex에서 영감을 받은 식사를 즐길 수 있습니다. 게다가 이 레시피에는 소금, 후추, 기름과 같은 기본 재료를 제외한 세 가지 재료만 필요합니다. 치즈, 사워 크림 또는 다른 맛있는 토핑을 추가하면 그릇을 쉽게 한 단계 더 높일 수 있습니다.

새우를 버터밀크, 핫 소스, 케이준 시즈닝으로 코팅하면 톡 쏘는 매운 맛이 날 뿐만 아니라 옥수수 가루 스틱이 바삭한 껍질을 형성하는 데에도 도움이 됩니다.

병아리콩은 이 블렌드 버거에 섬유질을 더해 주지만, 이곳의 진정한 즐거움은 셰방 전체를 덮고 있는 가볍고 푹신한 페타 소스입니다.

그리스에서 영감을 받은 속을 채운 가지에는 야채와 지중해의 풍미가 가득합니다. 요리는 함께 먹기 쉽고 커민을 첨가하면 달콤하고 흙향이 납니다.

구운 양파는 이 빠르고 여름 느낌이 나는 스테이크 샐러드에서 두 가지 역할을 합니다. 달콤하고 스모키한 맛이 드레싱에 섞이고, 남은 웨지는 구운 옥수수와 얇게 썬 스테이크와 함께 샐러드 자체의 맛을 냅니다. 양파가 그릴 격자 사이의 틈으로 떨어지지 않도록 그릴 바구니를 사용하여 양파를 굽습니다.

호박이 많이 수확되었나요? 글루텐을 사용하지 않고 쉽게 만들 수 있는 이 캐서롤과 피자가 만나는 요리를 즐겨보세요. 잘게 썬 부드러운 애호박 위에 소스, 치즈, 페퍼로니, 얇게 썬 피망 등 모든 클래식 메뉴를 얹습니다. 자신이 좋아하는 토핑을 시험해 보세요. 하지만 크러스트에 너무 많은 양을 얹지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 너무 젖어버릴 것입니다.