10개 이상의 새로운 생선 및 해산물 저녁 식사 3단계 레시피

Danielle DeAngelis는 떠오르는 저널리스트이자 현재 EatingWell.com의 펠로우입니다. 그녀는 뉴스 작가로서의 이전 경험을 통해 지속 가능성과 인간의 관심사를 다루는 데 중점을 두었습니다. 읽고, 쓰고, 현지 음식을 먹는 것에 대한 그녀의 열정은 모두 그녀를 EatingWell에서 그녀의 위치로 이끌었습니다.

전통적인 구운 생선 필레부터 해산물과 참치 샐러드의 현대적인 변형까지, 이러한 해산물과 생선 요리법은 저희 웹사이트에 새롭게 소개됩니다. 준비하는 데 세 단계만 거치면 되므로 주중 언제든지 저녁 식사로 쉽게 먹을 수 있습니다. 클래식 크랩 케이크, 시트팬 새우, 파인애플 & 고추와 라이스 같은 레시피는 건강하고 맛있는 요리입니다.

게의 달콤하고 깔끔한 맛이 클래식 크랩 케이크 레시피에서 빛을 발합니다. 가볍지만 속이 꽉 찬 이 해산물 주식은 주로 냉장고와 식품 저장실에 이미 들어 있는 재료를 사용하며 30분 이내에 완성됩니다. 게를 먹고 싶지 않다면 변형된 연어도 포함시켰습니다.

간단한 생선 저녁 식사를 찾고 계십니까? 냉동 필레를 건너뛰고 구운 신선한 생선 필레를 위한 이 쉬운 레시피를 시도해 보세요. 약간의 준비만 하면 가족을 위한 마지막 순간에 쉽게 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 단단한 흰살 생선은 모두 잘 작동합니다. 빵가루가 너무 과하지도 않고 고소한 맛을 더해줍니다. 잎이 많은 채소나 얇게 썰어 오븐에 구운 감자와 함께 제공하세요.

이 해산물 샐러드에는 얇게 썬 양파와 회향을 곁들인 펀치한 비네그레트 소스에 데친 새우, 가리비, 오징어가 씹히고 아삭아삭해집니다. 매우 얇은 야채의 경우 만돌린을 사용하여 슬라이스하세요.

이 놀라울 정도로 쉬운 해산물 저녁 식사는 신선한 파인애플과 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나는 데리야끼 스타일 소스를 사용합니다. 또한 파인애플은 구울 때 농축되어 쌀 혼합물이 너무 건조해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 밥을 팬 가장자리로 넓게 펴기보다는 중앙에 가깝게 놓고 그 위에 야채와 새우를 얹어주세요. 이렇게 하면 주스가 밥에 바로 스며들고, 한입 먹을 때마다 데리야끼 이슬비가 코팅됩니다.

20분짜리 요리로 저녁 파티의 우아함을 표현하고 싶으신가요? 장식이 거의 필요하지 않은 훌륭한 재료로 시작하면 가능합니다. 여기에서는 버터 같은 품질을 지닌 부드럽고 순한 맛의 생선인 농어를 사용합니다. 선택할 수 있는 지속 가능한 옵션이 여러 가지 있으므로(예: 대서양 흑해 농어) 책임감 있는 선택을 하고 있는지 생선 장수에게 문의하세요. 대구, 검은대구(검은대구라고도 함), 줄무늬 농어 또는 바라문디를 사용할 수도 있으며 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 이 흰살 생선은 모두 단순한 자몽과 오렌지 토핑의 밝은 맛에 잘 어울립니다.

빠른 주중 식사를 원하시면 육계를 선택하세요. 순식간에 예열되고 거꾸로 된 그릴처럼 작동하여 단 10분 만에 연어가 완벽하게 익습니다. 연어를 약간 너무 익히더라도 너무 걱정하지 마세요. 디핑 소스와 함께 제공하거나 위에 약간의 올리브 오일을 뿌려 즉각적인 수분을 되찾으세요. 이 기본적인 구운 연어 요리법은 크리미한 요거트 소스와 빠르게 찌거나 구운 브로콜리니와 함께 제공되면 더욱 좋습니다.

부드럽고 달콤한 맛이 나는 흰살 생선인 광어는 특히 바삭바삭한 슬로, 피코 데 가요, 짭짤한 치즈와 함께 먹으면 생선 타코에 아주 좋습니다. 우리는 여러분이 화요일 타코보다 더 자주 이것을 원할 것이라고 약속합니다. 검은콩이나 노란 쌀을 곁들여 식사를 마무리하세요.

양념한 빵가루와 옥수수 가루가 어우러져 겉은 바삭하고 바삭한 생선 필레입니다. 타르타르 소스, 백미밥, 찐 브로콜리와 함께 제공됩니다.

연어와 사워 크림 소스로 시작하면 잘못될 수 없습니다. 특히 소스에 딜과 양 고추 냉이 맛이 나는 경우 더욱 그렇습니다. 찐 녹두를 접시에 가득 담으세요.

큰 바다 가리비는 주중 밤에 빠르고 포만감 있는 단백질 공급원으로 좋습니다. 굽거나 볶은 다음 샐러드와 파스타에 추가하거나 단독으로 앙트레로 제공할 수 있습니다. 부드러운 맛과 보편적인 매력으로 인해 복잡한 맛을 즐기기에 좋은 호스트입니다. 현지 해산물 시장에서 건조 포장된 바다 가리비를 찾아보세요. 그들은 무게와 나트륨 함량을 증가시키는 액체 용액에 담그지 않았습니다.