오징어 공급 부족으로 오징어 재고가 소진되고 어부들이 텅 비었습니다.

글로벌 - 글로벌 공급 부족으로 인해 모든 오징어 종에 대한 시장 가격이 지속적으로 강화되고 있다고 Rob Reierson이 Tradex Foods 3-Minute Market Insight에서 보고했습니다.

미국 태평양 연안의 제품 부족으로 인해 Loligo 재고가 소진되고 어부들은 빈손이 되었습니다.

2015~2016 시즌의 예비 어획량 합계는 37,000미터톤으로, 계절 어획량 한도인 107,000미터톤의 35%에 불과합니다.

따뜻한 엘니뇨 수질 조건은 캘리포니아의 재고 부족에 대한 책임이 있습니다.

이 지역의 마지막 대규모 엘니뇨는 1997년에 있었고 1998년 5월경에 끝났으며 10월에 상당한 양의 엘니뇨가 이 지역에 다시 상륙했습니다.

최근 NOAA 보고서에 따르면 라니냐가 다시 돌아오는 것으로 나타났습니다. 따라서 2016년 착륙이 지난 엘니뇨와 비슷한 추세를 보인다면 9월이나 10월에는 착륙이 다시 나타날 수도 있습니다.

미국 동부 해안의 부족한 공급량은 일렉스 오징어 시장에도 영향을 미쳤습니다.

NOAA는 연초부터 80,000파운드 미만의 어획량을 보고했는데, 이는 작년 이맘때의 2,000파운드보다 훨씬 많은 수치입니다.

2016년 시즌 전 추정치는 2015년 어획량의 11%만 어획된 지난해와 비슷한 추세를 보이지만, 어업이 회복될 수 있을지 판단하기에는 아직 이르다.

이번 시즌에는 서해안 오징어가 전혀 어획되지 않고 동해안 생산량이 제한되어 중국산 Loligo Chinesis의 가격이 인상되었습니다.

주요 수출 시장은 서해안과 유럽입니다. 그러나 이 제품에도 공급이 부족한 경우가 많기 때문에 중국 공장에서는 Chinesis 오징어를 제공하는 경우가 거의 없습니다.

지난 시즌 냉동 3~5인치 튜브와 촉수의 가격은 1.80달러 선을 맴돌았습니다.

올해 우리는 가격이 LB당 $2.20까지 꾸준히 상승하여 현재는 소멸될 기미가 보이지 않는 것을 확인했습니다.

우리는 국내 로리고 생산이 재개될 때까지, 아마도 가을에 가격이 계속 상승할 것으로 예상합니다.