알래스카에서 찾을 수 있는 5가지 종류의 연어를 찾아보세요

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알래스카에서 가장 인기 있는 생선 중 하나는 연어입니다. 알래스카에는 다양한 종류의 연어가 있으며 각각 고유한 특성과 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 일부 연어는 강 바닥에서 휴식을 취하는 것을 선호하는 반면, 다른 연어는 위쪽으로 수영하고 보다 활동적인 생활 방식을 즐깁니다.

일반적으로 연어에는 총 7종이 있습니다. 여기에는 핑크색, 홍연어, 첨, 치누크, 코호, 대서양 및 마수 연어가 포함됩니다. 이 물고기는 소하성 어류로 산란을 위해 바닷물에서 민물로 이동합니다. 그러나 알래스카에는 핑크 연어, 치누크 연어, 코호 연어, 홍연어, 첨 연어 등 다섯 종류의 연어만 있습니다.

©AZ-동물.com

연어는 곰, 독수리, 인간을 포함한 많은 생물에게 중요한 영양 공급원입니다. 그들은 생태계의 핵심 종이다. 그들의 존재 또는 부재는 환경 상태에 중요한 영향을 미칠 수 있습니다. 간단히 말해서, 연어는 매우 중요한 물고기입니다.

남획과 서식지 파괴로 인해 최근 알래스카 연어 개체수가 감소했습니다. 그러나 이러한 종을 보호하고 그 수를 늘리기 위한 조치가 취해지고 있습니다.

이 심층 가이드에서는 알래스카의 5가지 주요 연어 유형에 대해 알아야 할 모든 것을 살펴보겠습니다.

연어는 연어과(Salmonidae)에 속하는 물고기로 부드럽고 밝은 분홍색 살로 인해 인간에게 높이 평가됩니다. 민물에서 번식하고 부화하지만 소하성 어류이기 때문에 성체가 되어 바다로 이동합니다. 연어는 해마다 같은 산란장으로 돌아오는 것으로 알려져 있습니다. 이 물고기는 사촌인 송어처럼 환경 변화에 극도로 민감하기 때문에 지표종으로 자주 사용됩니다.

서부 지역에서는 가뭄으로 인해 상당량의 물이 양식에 사용되는 경우가 있어 연어와 양식업자는 물 권리를 놓고 자주 충돌했습니다. 환경보호론자들은 인간이 음식을 섭취하는 것과 마찬가지로 물고기에게도 서식지가 필요하다고 주장하며 물 사용을 규제하고 어장을 면밀히 관찰하며 연어를 새로운 장소에 도입함으로써 어느 정도 서식지를 보호하려고 시도했습니다. 연어는 성공적으로 양식되었으며 어떤 상황에서는 양식 연어가 야생에서 잡힌 연어보다 생태학적으로 더 나은 선택이 될 수 있습니다.

이 물고기는 어두운 얼룩덜룩한 상체와 크림빛 하체를 가지고 있으며, 꼬리와 등지느러미 사이에 작고 지방이 많은 지느러미가 있으며 눈에 띄게 튀어나온 입이 있어 송어와 같은 모습을 보입니다. 송어와 달리 연어는 뒷지느러미에 12개 이상의 광선이 있고 입술은 어둡거나 검은 경우가 많습니다. 고기는 부드러운 맛과 풍부한 핑크색 맛을 높이 평가하고 오메가-3 지방산이 풍부하여 많은 고객들에게 높이 평가됩니다. 결과적으로, 훌륭한 어업 관리에도 불구하고 많은 어업이 남획으로 인해 멸종 위기에 처해 있습니다.

연어는 대서양과 태평양에서 발견될 수 있으며, 한 마리의 대서양 물고기는 100파운드의 기록적인 무게에 도달합니다. 두 종류의 물고기 모두 바다에 도달하기 위해 먼 거리를 이동하지만 태평양 물고기는 일반적으로 평균적으로 더 작습니다. 연어는 일생 동안 강을 따라 여러 번 이동하여 산란하고 바다로 돌아가는 과정을 반복합니다. 그들은 오랫동안 인간 식단의 주요 요소였으며 많은 서부 아메리카 원주민 부족의 신화에서 중요한 인물입니다.

생물학자들은 일반적으로 그들이 서식하는 강과 종의 이름으로 물고기 그룹을 언급합니다. 예를 들어 새크라멘토 강 치누크의 경우는 연어가 일생 동안 같은 강을 따라 달리는 것을 선호하기 때문입니다. 치누크(chinook), 코호(coho), 첨(chum), 삭아이(sockeye), 핑크(pink) 등 5가지의 뚜렷한 종이 확인되었습니다. 그들은 모두 상업적으로 어획되며, 대다수는 서식지 감소로 인해 멸종 위기에 처한 종으로 간주됩니다. 야생 연어는 한때 태평양과 대서양 주변의 여러 강에서 유래한 매우 다양한 유전적 변이를 가지고 있었습니다. 불행하게도 상업적인 어업으로 인한 압력으로 인해 유전적 다양성이 감소하고 있습니다.