미국은 지속 가능한 오징어 부문에서 계속 선두를 달리고 있습니다.

해양 관리 협의회 해산물2020년 7월 6일

워싱턴 DC – Loligo라고도 알려진 긴지느러미 오징어(Doryteuthis (Amerigo) pealeii)와 Seafreeze Limited 및 Sea Fresh USA가 미국 동부 해안에서 어획한 북부 단지느러미 오징어(Illex illecebrosus)가 오늘 MSC(해양관리협의회) 인증을 획득했습니다. MSC 인증을 받은 지속 가능하게 관리되는 어장이 미국 대서양 해역에서 단 두 곳뿐이기 때문에 이러한 성과를 통해 미국은 인증 오징어 생산 분야의 글로벌 리더로 확고히 자리매김했습니다. 인증은 10개월 평가 후 MSC 지속 가능한 어업 표준을 기반으로 독립 인증 기관인 SCS 글로벌 서비스에 의해 부여되었으며 2025년까지 인증이 유지됩니다. 해당 어업은 MSC 표준이 계속 충족되는지 확인하기 위해 해당 기간 동안 연간 감사를 받게 됩니다.

해양 관리 협의회(Marine Stewardship Council)의 미주 지역 이사인 브라이언 퍼킨스(Brian Perkins)는 “미국이 인증된 지속 가능한 오징어 분야의 선두주자라는 것은 어부들의 노고에 대한 증거이며 기업의 중요한 리더십을 보여주는 것입니다.”라고 말했습니다. "MSC 인증을 획득하고 지속 가능성에 대한 약속을 입증하여 오징어를 이용할 수 있고 다음 세대를 위한 생태계가 건강하도록 돕는 Seafreeze Limited와 Sea Fresh를 축하합니다. 전 세계에서 쉽게 사용할 수 있는 더 많은 인증된 지속 가능한 오징어 제품을 통해 고객은 기분이 좋아질 수 있습니다. 그들이 조달하고 판매하는 오징어에 대해요."

미국 Illex 오징어 제품의 대부분은 역사적으로 게, 대구, 황새치 등 다른 어업의 미끼로 판매되었습니다. 최근 몇 년 동안 Illex는 식품 서비스용으로 생산되어 미국, 유럽 및 아시아 전역에 유통된 반면, 긴지느러미 오징어는 주로 국내 식품 서비스 시장에 판매되었습니다.

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