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May 11, 2023

LA에서 브런치를 즐길 수 있는 최고의 레스토랑 20곳

브런치는 전국의 미식가들에게 매주 필수품입니다. 미모사부터 프렌치 토스트에 이르기까지 브런치는 Sunday Funday를 보내는 이상적인 방법입니다. 대부분의 주요 도시와 마찬가지로 로스앤젤레스에는 수많은 클래식 식당과 부기 브런치 식당이 많이 있습니다. 해변가에서 에그 베네딕트를 먹고 싶든, 푹신푹신한 팬케이크를 먹고 싶든, 모든 종류의 브런치를 즐기는 사람들을 위한 무언가가 있습니다.

그렇긴 하지만, 브런치가 그토록 사랑받고 주류 활동이 되었기 때문에 품질이 뒤로 밀려났다는 사실은 부인할 수 없습니다. 밑바닥이 없는 미모사가 훌륭하다는 사실에도 불구하고, 술이 가득한 브런치 식당의 음식은 약간 맛이 없을 수 있습니다. 그러나 LA의 여러 최고 수준 레스토랑이 상황에 맞춰 표준 메뉴를 뛰어 넘는 고품질 메뉴를 만들었습니다. 그렇다면 LA 최고의 브런치 레스토랑 20곳 목록을 계속 읽어보세요!

Republique는 빵집과 레스토랑의 두 가지 기능을 겸비한 프랑스인이 가장 좋아하는 곳입니다. 이동 중에 사워도우 한 덩어리를 사러 들른다면, 문 밖에 줄이 늘어서 있어도 놀라지 마세요. 빵과 제과류는 유명하지만 카페의 음식도 마찬가지로 인상적입니다. 그래놀라, 치아씨드 푸딩과 같은 가벼운 스낵부터 메인 랍스터 오믈렛, 클래식 크로크 마담과 같은 고급 메인 요리까지 선택의 폭이 넓습니다.

다른 인기 요리로는 김치 볶음밥과 농장에서 갓 수확한 푸푸사가 있습니다. 그렇긴 하지만, 오늘의 키슈는 항상 승자이며 파리의 고풍스러운 비스트로에서 식사할 때 찾을 수 있는 것과 맛이 정말 비슷합니다. 오전 11시 이후에는 몇 가지 샐러드와 샌드위치도 제공됩니다.

전적으로 식물성 메뉴를 갖춘 Nic's on Beverly는 채식주의자 친구와 함께 브런치를 즐길 수 있는 완벽한 장소입니다. 그늘진 테라스에 테이블을 놓고 육식을 가장 좋아하는 사람도 감동받을 식사를 준비하세요. 아침 식사를 좋아한다면 팬케이크, 아침 부리토, 라이즈 앤 그라인드 두부 미가가 모두 최고의 경쟁자입니다. 그러나 와플러 샌드위치는 비건 계란과 템페 베이컨으로 만든 매콤한 인기 메뉴입니다.

Nic's on Beverly에서는 오믈렛을 세 가지 다른 방식으로 선보이며 식물성 베네딕트도 제공합니다. 브런치 중 점심 식사를 선호한다면 장작불에 구운 디트로이트 스타일 피자를 함께 즐겨보세요. 원본이 잘못될 수는 없습니다. 절인 리크와 블랙 트러플 비네그레트를 곁들인 비앙코는 정말 맛있습니다.

셰프 José Andrés가 운영하는 Agua Viva는 Conrad Los Angeles에 위치한 현대적이면서도 매력적인 레스토랑입니다. 전망은 환상적이며 칵테일은 독창적이고 음식은 최고 수준입니다. 하지만 José Andrés에게 그 이하의 것을 기대하시겠습니까? 차조기 매콤한 마가리타는 상쾌함과 매콤함의 완벽한 균형을 이루고 있으며, 도시의 스카이라인을 바라보며 마시고 싶어지는 바로 그 맛입니다.

전채요리로는 스페인 치즈와 유자를 앞세운 페루 가리비를 놓치지 마세요. 두 명 이상이 함께 식사할 경우, 통돔 튀김은 집에서 만든 타르타르 소스와 완벽한 조화를 이루는 단품 메뉴입니다. 다른 브런치 하이라이트로는 에그 베네딕트, 하몽, 에그, 스페인식 브리오슈 프렌치 토스트가 있습니다.

Ray Garcia의 Asterid는 상징적인 월트 디즈니 콘서트 홀에서 훌륭한 브런치를 제공합니다. 신선한 농산물과 창의적인 재료를 사용하여 모든 종류의 식단과 식사에 꼭 맞는 역동적인 메뉴를 만들어냅니다. 브런치의 점심 식사를 선호하는 브런치 애호가라면 Asterid의 옵션이 마음에 드실 것입니다. 쇠고기 안심 타르타르와 큰 눈 참치 다다키로 시작하여 버섯 해시로 메인 메뉴로 이동합니다. 집에서 만든 초리조를 곁들인 프리타타는 풍미가 가득하고, 비빔밥은 언제나 인기가 좋습니다.

칵테일을 먹고 싶나요? 데킬라와 패션 프루트 칵테일은 신선하고 달콤하며 마티니 #4는 오이, 릴레 블랑, 알로에, 민트의 상쾌한 조합입니다. 술에 취한 상태에서 한 모금 마시고 싶다면 제로 프루프(zero-proof) 음료도 있습니다.

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