banner

블로그

Aug 17, 2023

작은

Nature Food 4권, 179~189페이지(2023)이 기사 인용

3297 액세스

321 알트메트릭

측정항목 세부정보

소규모 문어 어업은 열대 지역 주민들에게 아직 탐구되지 않은 영양분 공급원이자 사회 경제적 이익을 제공합니다. 여기에서 우리는 전 세계 해산물 데이터베이스와 출판된 문헌의 데이터를 분석하여 2017년 열대 소규모 문어 어장이 88,000t의 어획량과 가공된 문어를 생산했으며 양륙 가치는 미화 23억 달러로 구리, 철, 셀레늄 섭취에 기여했다는 사실을 알아냈습니다. 비타민 B12 함량이 어류보다 2배 이상 높습니다. 주로 소규모 라인과 소규모 포트 및 트랩으로 구성된 어획 방법은 최소한의 부수 어획량을 생성하며 문어의 빠른 성장과 적응성은 기후 변화 하에서 환경적으로 지속 가능한 생산을 촉진할 수 있습니다. 주기적인 어장 폐쇄, 규모 제한, 라이센스 및 어구 지식 이전을 포함한 관리 접근 방식을 통해 환경 지속 가능성을 개선하는 동시에 더 큰 청색 식량 공급과 경제적 가치를 창출할 수 있습니다.

소규모 어업(SSF)은 특히 개발도상국에서 식량 안보를 제공하는 데 매우 중요한 요소로 확인되었으며 연안 경제에 매우 중요합니다1. 전 세계 SSF는 어업 부문의 24%를 차지하지만(2017년)2 1억 1,300만 명이 넘는 사람들에게 일자리를 제공하는 반면, 산업 어업은 700만 명에 불과합니다3. SSF는 비타민 A, D, B12, 칼슘, 철, 아연과 같은 필수 미량 영양소를 전달하는 데 핵심적인 역할을 하며, 식량 안보를 위한 가정 영양을 개선합니다1. 그들은 어획물 중 일부를 판매하여 가족에게 향상된 구매력을 제공하고 더 저렴한 주식을 구매할 수 있게 해줍니다1. 그들은 낚시 장비 제조, 수산물 가공 및 무역에 참여함으로써 여성의 경제적 지위를 향상시키며, SSF에 고용된 인력의 47%는 여성입니다4. SSF는 인프라가 제한되고 정부가 불안정한 지역과 기간에 번성할 수 있는 반면, 산업 식품 공급망은 그러한 조건으로 인해 무력화될 수 있습니다5. SSF는 빈곤에서 벗어날 수 있는 길을 제공하고 지역 및 국가 차원에서 사회 경제적 성장의 엔진 역할을 합니다5.

여기에서는 열대 소규모 문어 어업(TSSOF)에 대한 검토와 이들이 세계 식량 안보에서 수행할 수 있는 주요 현재 및 미래 역할을 수행합니다. TSSOF는 여기에서 얕은 연약저면 또는 암초 관련 어업으로 정의되며, 근해 종을 표적으로 삼는 산업 어업과는 확연히 다릅니다. 식량 안보는 식량 공급의 다양성부터 물 부족까지 많은 구성요소를 포함하는 다차원적인 개념입니다. 여기서 우리는 식량 안보의 미량 영양소 구성 요소에 특히 중점을 둡니다. 이 분석에서 고려되는 TSSOF가 있는 국가에서는 영양실조 유병률이 40%를 초과할 수 있으며, 5세 미만 아동의 발육 부진 유병률은 일반적으로 30%를 초과하며(확장 데이터 표 1) 소득은 일반적으로 다른 국가보다 낮고 식량 부족이 더 두드러집니다. 온대 지역6. 열대 국가에서 SSF는 사람들에게 주요 미량 영양소를 전달하고 이러한 문제를 해결하는 데 특히 중요합니다. 그러나 어업은 압박을 받고 있으며, 많은 어류 자원이 완전히 또는 과도하게 어획되고 있으며, 장수하는 대형 어종은 급격하게 변화하는 기후와 지속적인 어업 압력에 대처하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다7. 이에 비해 문어는 수명이 짧고, 번식력이 높으며, 환경 변화에 빠르게 적응하고, 일부 종은 기후 변화로 인해 더 따뜻한 바다 온도로부터 혜택을 받을 수 있습니다8. 소규모 문어 낚시가 가능하고 값비싼 장비 투자가 필요하지 않으며 대량 혼획이 발생하지 않으며 광범위한 해저 손상을 일으키지 않습니다9. 2017년 TSSOF의 어획량은 약 88,000t2,10으로 열대 지방에서 잡힌 전체 문어의 45%를 차지했으며 나머지 55%는 주로 산업 생산이었습니다. 산업 및 소규모 문어 어업의 어획량이 증가하고 있으며, 어획량이 8배 증가한 1980년에서 2000년 사이에 가장 큰 증가가 발생했습니다(확장 데이터 그림 1). 특히 2004년에서 2010년 사이에 어획량이 감소했는데, 이는 글로벌 금융 위기와 관련된 경제 상황 변화로 인해 일시적으로 다른 어류 및 해산물 종을 착취하는 방향으로 전환하고 어획량을 과소보고하는 등 다양한 요인에 의해 발생했을 수 있습니다. 일부 지역에서는 최대 4배까지 증가했습니다8. TSSOF 어획량은 이제 물빠짐 전 수준으로 돌아왔으며 시장 수요 증가, 시장 접근성 향상, 다른 소규모 열대 어류 어업에서 문어 어업으로의 어업 활동 전환 및 어획량 증가로 인해 향후 몇 년 동안 빠르게 증가할 수 있습니다. 수확 중인 문어 종9. TSSOF 부문은 정기적인 어장 폐쇄, 최소 어획량 제한, 허가 및 지식 이전을 포함한 지속 가능한 어업 관리 방법의 혜택을 받고 수많은 해안 공동체를 지원하게 됩니다12.

공유하다