Liam's Brings Allergy(리암은 알레르기를 가져옵니다)

뉴스 제공

2023년 6월 6일, 08:00(ET)

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Safer Plate는 Liam's로 브랜드를 변경했습니다. 가족을 기리고 최고의 식품 알레르기에 직면한 사람들을 지원합니다.

미니애폴리스, 2023년 6월 6일 /PRNewswire/ -- Safer Plate는 이제 Liam의 것입니다. 2019년에 설립된 이 회사는 원래 식사 키트에 중점을 두었지만 고객의 피드백을 기반으로 더 빠르고 다양한 옵션에 대한 더 큰 필요성을 곧 깨달았습니다. Liam's는 최고의 알레르기 유발 물질이 포함되지 않은 4가지 냉동 식품을 제공하며 전국 100개 이상의 식료품점에서 구입할 수 있습니다.

Twin Cities 기반 회사는 필요에 따라 탄생했습니다. Liam의 공동 창립자이자 CEO인 Angie Nelson은 소수의 음식 알레르기를 안고 살아가는 아들 Liam의 엄마입니다. Angie는 온 가족에게 적합한 옵션을 찾는 것이 얼마나 어려운지 빨리 깨달았습니다.

식사 그 이상 "알레르기 친화적인 식사에 대한 우리의 약속은 배송 방법과 이름이 변경되었음에도 불구하고 동일하게 유지됩니다"라고 Liam의 CEO인 Angie Nelson은 말했습니다. "냉동 식사로의 전환은 충성도가 높은 고객의 피드백을 기반으로 이루어졌습니다. 이러한 식사는 저녁 식사 시간, 이동 중 또는 전자레인지가 있는 어느 곳에서나 식품 알레르기 유발 물질 가족에게 유연성을 더해 줍니다."

Liam의 라인업은 현재 4가지 옵션으로 구성되어 있지만 더 많은 옵션이 추가될 예정입니다. 이 제품은 모두 가장 일반적인 식품 알레르기 유발 물질이 없으며 전용 주방에서 생산되므로 가족이 교차 오염, 라벨 읽기, 제조업체에 문의 또는 추측에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

Liam's에 활기를 불어넣고 맛있고 영양가 있으며 가족 친화적인 식사를 제공하기 위해 Nelson은 전 Mayo Clinic의 특별 관리 식사 프로그램 책임자였던 Gilbert Junge 수석 셰프와 파트너십을 맺었습니다. 팀은 함께 각 레시피를 신중하게 만들고 테스트하여 음식 알레르기 및 과민증이 있는 사람들에게 모든 옵션이 안전하도록 노력합니다.

Junge는 "최고의 알레르기 유발 물질이 없는 식사를 만드는 동안 독특하고 신선한 재료를 활용하여 식사가 아무것도 "없는" 것처럼 느껴지지 않도록 합니다."라고 말했습니다. "냉동식품으로 전환하면서 품질 좋은 재료의 차이를 계속해서 맛볼 수 있습니다."

No ListLiam의 냉동 식사에는 땅콩, *견과류, 우유, 달걀, 콩, 밀, 글루텐, 해산물, 조개류 및 참깨가 포함되어 있지 않습니다(*일부 식사에는 코코넛 아미노, 코코넛 오일 및/또는 코코넛 밀크가 포함되어 있습니다).

Liam's 정보 Liam's는 땅콩, 견과류, 우유, 계란, 콩, 밀, 해산물, 조개류 및 참깨를 포함하는 주요 식품 알레르기 유발 물질이 없는 식사에 중점을 두고 있습니다. Liam's는 Lipari Distribution을 통해 맛있고 쉽게 준비할 수 있는 가족 및 어린이 친화적인 냉동 식사를 제공합니다.

출처 Liam의